filtre-presse
- Domaines
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- brasseriematériel de brasserie
- brasseriefiltration de la bière
- Date
Définition :
Filtre se composant d'une série de cadres creux recevant le liquide à filtrer, alternant avec des grilles et portant des toiles au travers desquelles s'écoule le liquide filtré.
Note :
Il est essentiel qu'un filtre à bière puisse être nettoyé aisément. On se sert surtout, ((à cette fin)), de filtres-presses dont le principe est le même que celui des filtres à moût.
Terme :
- filtre-presse n. m.
Traductions
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anglais
Date :Définition
A filtering device consisting of a set of frames covered with filter cloths into which the mixture to be filtered is pumped.
Terme :
- filter-press