avant de bœuf
- Domaine
-
- alimentationviande de bœuf
- Date
Définition :
Partie antérieure de la carcasse habillée du bœuf.
Notes :
Sur une étiquette de viande, l'espèce animale doit être incluse dans l'expression.
L'avant de bœuf appartient à la coupe de gros.
Terme :
- avant de bœuf n. m.
Traductions
-
anglais
Date :Définition
It is the whole anterior portion of beef carcass. ()
Note :
The beef front belong to wholesale cut.
Terme :
- beef front