filante
- Domaine
-
- brasserie
- Date
Définition :
Se dit d'une limonade coulant comme de l'huile, car elle est infectée par des bactéries acétiques visqueuses.
Note :
Accident rarissime dans une bière Pils normalement saturée; par contre il peut se rencontrer dans le lambic.
Terme :
- filante adj.
Traductions
-
anglais
Date :Terme :
- ropy