plasma sanguin défibriné
- Domaine
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- alimentationviande de bœuf
- Date
Définition :
Portion liquide du sang, dans lequel baignent les globules, dont on a enlevé la fibrine.
Notes :
Sur une étiquette de viande, l'espèce animale doit être incluse dans l'expression.
« Plasme sanguin défibriné » est un terme général de boucherie.
Ce produit est utilisé en charcuterie.
Terme :
- plasma sanguin défibriné n. m.
Traductions
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anglais
Date :Définition
The fluid portion of whole blood from which the fibrin has been removed. ()
Note :
"Defibrinated blood plasma" is a general term of butchery.
Terme :
- defibrinated blood plasma