riz
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- botaniquepoacée
- alimentationcéréale traitée
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Définition :
Poacée annuelle, dont les tiges sont plutôt dressées et les racines fibreuses, largement cultivée en Asie et en Afrique, sur des sols humides ou inondés, pour ses grains comestibles.
Note :
Une plantation de riz est une rizière.
Terme privilégié :
- riz n. m.
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Le terme riz désigne tant la plante que le grain qu'elle produit.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- rice
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latin
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- Oryza