mendiant
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Définition :
Nom vulgaire du dessert composé d'amandes, de figues, de noisettes et de raisins secs, dont la couleur rappelle celle des quatre ordres mendiants.
Notes :
Nom donné à un assortiment de quatre sortes de fruits secs : amandes, figues, noisettes et raisins de Malaga, qui, par leurs couleurs, évoquent les robes des quatre ordres mendiants (dominicains en blanc, franciscains en gris, carmes en brun et augustins en violet foncé).
Les mendiants s'offraient traditionnellement à l'époque de Noël.
Les quatre mendiants, ou ellipt mendiant(s) : assortiment de quatre fruits secs (amandes, figues, noisettes, raisins). PROB
Terme privilégié :
- mendiant n. m.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- mendiant