viande maigre de vache
- Domaine
-
- alimentationviande de bœuf
- Date
Définition :
Viande provenant de l'animal femelle ayant atteint la maturité, qui ne comporte qu'une faible quantité de gras.
Notes :
Sur une étiquette de viande, l'espèce animale doit être incluse dans l'expression.
« Viande maigre de vache » est un terme général de boucherie.
Terme :
- viande maigre de vache n. f.
Traductions
-
anglais
Date :Note :
"Lean cow meat" is a general term of butchery.
Terme :
- lean cow meat