fond
- Domaine
-
- alimentationsauce
- Dernière mise à jour
Définition :
Bouillon ou jus, gras ou maigre, destiné au mouillement des sauces et de certains plats.
Terme privilégié :
- fond n. m.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- stock