au gratin
- Domaine
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- alimentationcuisine
- Dernière mise à jour
Définition :
Se dit d'un plat cuit au four, préparé avec des aliments cuits ou crus recouverts de chapelure auxquels on ajoute quelques dés de gras, de beurre ou de fromage.
Termes privilégiés :
- au gratin loc. adv.
- gratiné adj.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- au gratin