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pouding Nesselrode

Domaine
  1. alimentationboulangerie et pâtisserie
Auteur
Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour
1983
  • Accéder à la fiche en anglais : Nesselrode pudding

Terme privilégié :

pouding Nesselrode n. m.

Traductions

  • anglais

    Auteur : Office québécois de la langue française, 1983

    Définition

    Iced pudding, flavoured with candied fruits and chestnuts, invented by Mony, chef to the famous Count Nesselrode. The name Nesselrode usually indicates the presence of chestnuts.

    Terme :

    1. Nesselrode pudding

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