mélangeur de café, mélangeuse de café
- Domaines
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- alimentation
- appellation de personneappellation d'emploi
- Dernière mise à jour
Définition :
Personne qui conduit une machine servant à mélanger diverses qualités de café vert : déverse dans la trémie de la machine le contenu de sacs de café de qualité déterminée; met en marche le mécanisme servant à mélanger le café; observe l'opération de mélange, règle la machine si cela est nécessaire et décide de la fin de l'opération; actionne des leviers pour envoyer le mélange de café dans les élévateurs qui le transportent jusqu'aux cuves de nettoyage ou dans d'autres installations qui le traitent avant torréfaction. Peut avoir à conduire une installation complètement automatique.
Termes privilégiés :
- mélangeur de café n. m.
- mélangeuse de café n. f.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- coffee blender