décolletage
- Domaine
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- agriculturehorticulture
- Date
Définitions :
Opération qui consiste à séparer la racine de la tige.
Opération qui a pour objet de débarrasser les betteraves parvenues à maturité, en place dans le sol, à la fois de leurs feuilles et de leur collet.
Terme :
- décolletage n. m.
Traductions
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anglais
Date :Terme :
- topping