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aspartame

Domaine
  1. alimentationchimie alimentaire
Auteur
Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour
1985
  • Accéder à la fiche en anglais : aspartamine

Définition :

Substance composée de phénylalanine et d'acide aspartique, utilisée comme succédané du sucre.

Terme privilégié :

aspartame n. m.

Mot créé en Belgique.

Traductions

  • anglais

    Auteur : Office québécois de la langue française, 1985

    Note :

    Traduction proposée par le CILF.

    Terme :

    1. aspartamine

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