sérine protéase
- Domaine
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- biologieprotéine
Définition :
Toute protéase dont le site actif contient un radical sérine qui fixe temporairement le radical acyle détaché de la liaison peptidique.
Termes :
- sérine protéase n. f.
- sérine-protéinase n. f.
Traductions
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anglais
Auteur : Université de Montréal,Définition
Any of a series of proteolytic enzymes containing serine, histidine and aspartic acid at their active site; they include enzymes active in digestion, blood coagulation immune reactions and fertilization of the ovum.
Notes :
So called because serine was the first aminoacid found at the active site.
((Selon les sources citées « a » et « b », l'on)) désigne la notion par le terme « serine proteinase ». Or en contexte, c'est la variante morphologique « serine protease » qui est utilisée par la majorité des auteurs consultés.Termes :
- serine proteinase
- serine protease