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acide linoléique

Domaine
  1. biologiebiochimie
Auteur
Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour
1987
  • Accéder à la fiche en anglais : linoleic acid

Définition :

Acide gras essentiel le plus important ((possédant)) dix-huit atomes de carbone et deux doubles liaisons; sa présence dans l'alimentation est indispensable.

Terme privilégié :

acide linoléique n. m.

Traductions

  • anglais

    Auteur : Office québécois de la langue française, 1987

    Terme :

    1. linoleic acid

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