acide palmitique
- Domaine
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- biologiebiochimie
- Dernière mise à jour
Définition :
Acide gras saturé à seize atomes de carbone.
Note :
C'est l'acide gras saturé le plus souvent rencontré dans les tissus des mammifères.
Terme privilégié :
- acide palmitique n. m.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- palmitic acid