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sassage

Domaine
  1. alimentationtraitement des aliments
Auteur
Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour
1987
  • Accéder à la fiche en anglais : sifting

Définition :

Tamisage auquel sont soumises les graines oléagineuses au cours de leur nettoyage pour les débarrasser des grosses particules étrangères.

Terme privilégié :

sassage n. m.

Traductions

  • anglais

    Auteur : Office québécois de la langue française, 1987

    Terme :

    1. sifting

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