parures

Domaine: alimentationviande de porc
Auteur: Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour: 1987

Note :

Sur une étiquette de viande, l'espèce animale doit être incluse dans l'expression.

Termes privilégiés :

parures n. f. pl.
trimures n. f. pl. Canada: [trimures] Canadianisme folklorique.

Traductions

anglais
Auteur : Office québécois de la langue française, 1987
Définition

Lean pork scraps, used in sausage production.

Terme :
1. trimmings