aquaculture
- Domaine
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- zootechnieélevage
- Dernière mise à jour
Définition :
Culture et élevage d'organismes aquatiques à des fins alimentaires ou de repeuplement.
Termes privilégiés :
- aquaculture n. f.
- aquiculture n. f.
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Dans le langage courant, le terme aquaculture est prépondérant.
Si l'aquaculture a depuis 1975 une connotation plutôt marine en raison du développement de produits surtout en milieu marin et saumâtre, le terme aquaculture a, par ailleurs, un sens très général que l'on retrouve chez les scientifiques.
Le terme aquiculture, en raison de son antériorité, jouit encore d'une certaine notoriété dans son sens ancien restreint, qui désigne la culture des plantes aquatiques et l'élevage des animaux en eau douce.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- aquaculture
- aquiculture