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presse-purée

Domaine
  1. équipement ménagerustensile de cuisine
Auteur
Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour
1988
  • Accéder à la fiche en anglais : potato ricer

Définition :

Ustensile de cuisine qui permet de broyer les pommes de terre soit pour faciliter la préparation de la purée soit pour les servir « en riz ».

Termes privilégiés :

presse-purée n. m.
friseur n. m.

[friseur] Québécisme.

Traductions

  • anglais

    Auteur : Office québécois de la langue française, 1988

    Terme :

    1. potato ricer

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