lactate de calcium
- Domaine
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- chimiechimie organique
- Dernière mise à jour
Définition :
Sel de calcium de l'acide lactique fabriqué par synthèse, ayant l'aspect d'une masse blanche, opaque, grenue, inodore, insipide, légèrement efflorescente (avec 5H2O), anhydre à 120°, soluble dans l'eau (5,4 % à froid), très soluble dans l'eau bouillante, l'éthanol chaud, insoluble dans l'éther.
Note :
Emplois : dépôt de nickel sur zinc; coagulant du sang; mordant; tannerie; incorporé à divers produits alimentaires; médicaments pour l'art vétérinaire.
Terme privilégié :
- lactate de calcium n. m.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Note :
((...)) used chiefly in medicine as a source of calcium and in foods (as in baking powder).
Terme :
- calcium lactate