polyphénol
- Domaine
-
- chimiechimie organique
- Dernière mise à jour
Définition :
Nom générique des composés possédant plusieurs fonctions phénols.
Note :
Exemple : pyrocatéchol, pyrogallol, Bordeaux d'alizarine.
Terme privilégié :
- polyphénol n. m.
Traductions
-
anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- polyphenol