stéroïde
- Domaine
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- biologiebiochimie
- Dernière mise à jour
Définitions :
Composé chimique renfermant un noyau stérolique.
Corps dérivant du noyau stérol.
Notes :
Certains stéroïdes se rencontrent dans la nature : stérols du règne végétal, sécrétion endocrine de l'ovaire, du corps jaune, du cortex surrénal.
Se dit notamment des hormones de la corticosurrénale et des gonades, dans un sens plus restreint et dans le domaine d'emploi plus spécifique « hormone et neurotransmetteur ». Biochimie > hormone et neurotransmetteur. Tous les stéroïdes ne sont pas forcément et exclusivement d'origine endocrinienne.
Terme privilégié :
- stéroïde n. m.
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((Peut être)) adjectif.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- steroid
- sterolipid États-Unis
[sterolipid] On doit considérer cette relation synonymique anglaise avec des réserves. L'ajout de la terminaison « -lipid » au radical « stero- » qui vient de « sterol » et présent aussi dans le terme « steroid », est attribuable aux diverses définitions que l'on donne au terme générique « lipide » dans différents pays. En effet, au sens large, on défini le terme « lipide » comme une « substance contenant un acide gras ou un dérivé d'acide gras (alcool gras, aldéhyde gras), parfois même un alcool gras cyclique comme les STÉROLS (substances apparentées aux lipides ou lipoïdiques) ». Cette dernière définition s'applique surtout aux États-Unis où les lipides comprennent les acides gras et les savons, les graisses neutres, les cires, les STÉROIDES et les phosphatides. Par contre, en Grande-Bretagne, le terme « lipide » comprend uniquement « les substances grasses qui produisent par hydrolyse un alcool, un sucre, une base ou un acide gras; les acides gras et les stérols ne sont donc pas considérés comme des lipides. »