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macération

Domaine
  1. pharmacologiepharmacotechnie
Auteur
Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour
1995
  • Accéder à la fiche en anglais : maceration

Définition :

Opération qui consiste à laisser tremper à froid un corps solide dans un liquide afin d'en extraire les parties solubles.

Note :

Ce sont des tissus animaux ou végétaux qu'on laisse ainsi tremper, souvent après les avoir écrasés ou découpés en morceaux, dans une cuve ouverte, en vue d'en recueillir et d'en concentrer certains principes actifs.

Terme privilégié :

macération n. f.

Traductions

  • anglais

    Auteur : Office québécois de la langue française, 1995

    Termes :

    1. maceration
    2. steeping

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