L-cystéine
- Domaine
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- biologiebiochimie
- Dernière mise à jour
Définition :
La L-cystéine naturelle est une substance cristalline, dextrogyre, soluble dans l'eau, instable en milieu alcalin, facilement oxydable. C'est un acide aminé non indispensable.
Terme privilégié :
- L-cystéine n. f.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Notes :
Cysteine is a precursor of glutathione, a tripeptide, that can, it is claimed, protect the body against various pollutants. Glutathione is a major antioxidant in the body but is unlikely to be useful in supplement form.
L-cysteine positive and negative claims: extends life span; protects against toxins and pollutants, including some found in cigarette smoke and alcohol; combats arthritis; contributes to kidney stones; dangerous for diabetics ((and)) toxic.
Terme attesté sur plusieurs sites Internet.Terme :
- L-cysteine