carchatoxisme
- Domaines
-
- pharmacologietoxicologie
- médecine
- Dernière mise à jour
Définition :
Intoxication résultant de l'ingestion de chair de requin contenant une toxine (carchatoxine).
Note :
Les principaux symptômes de cette intoxication sont les suivants : troubles de la sensibilité aux extrémités et autour de la bouche, vomissements et diarrhée. Elle peut aussi conduire à la mort dans une proportion allant jusqu'à 30 % des cas.
Terme privilégié :
- carchatoxisme n. m.
Traductions
-
anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- shark intoxication
- shark poisoning