nutritionniste
- Domaines
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- médecinediététique et nutrition
- appellation de personneappellation d'emploi
- Dernière mise à jour
Définition :
Personne qui est titulaire d'un diplôme universitaire en nutrition et qui se consacre à l'étude des aliments, de leur valeur nutritionnelle, des réactions de l'organisme à la suite de leur ingestion et des variations de l'alimentation chez le sujet sain et chez le sujet malade.
Notes :
Certains auteurs considèrent que les termes diététiste et nutritionniste sont synonymes. Il est vrai que les diététistes et les nutritionnistes occupent souvent les mêmes emplois; toutefois, leur formation scolaire et pratique diffère.
Au Québec, le programme de baccalauréat en nutrition donne accès à l'Ordre professionnel des diététistes du Québec. Seuls ses membres sont autorisés à utiliser le titre réservé nutritionniste.
Terme privilégié :
- nutritionniste n. m. ou f.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- nutritionist