commis de suite, commise de suite

Domaines: alimentationrestauration

appellation de personneappellation d'emploi
Auteur: Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour: 2014

Définition :

Membre de la brigade de restaurant qui assure la liaison entre la cuisine et la salle à manger.

Note :

Dans certains cas, le commis de suite s'assure de la présentation adéquate des plats et procède au service selon les directives du serveur.

Termes privilégiés :

commis de suite n. m. ou f.
commise de suite n. f.
suiteur n. m.
suiteuse n. f.
commis de rang n. m. ou f.
commise de rang n. f.
commis de restaurant n. m. ou f.
commise de restaurant n. f.

Traductions

anglais
Auteur : Office québécois de la langue française, 2000
Termes :
1. commis waiter
2. commis de suite
3. assistant waiter
4. commis de rang