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vermicelle de riz

Domaine
  1. alimentationpâte alimentaire
Auteur
Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour
2000
  • Accéder à la fiche en anglais : rice vermicelli

Définition :

Pâte d'origine asiatique, faite à base de farine de riz, en forme de fils translucides très minces et longs.

Terme privilégié :

vermicelle de riz n. m.

Ce terme s'emploie au singulier ou au pluriel : des vermicelles de riz, une soupe au vermicelle de riz.

vermicelle de riz

Traductions

  • anglais

    Auteur : Office québécois de la langue française, 2000

    Terme :

    1. rice vermicelli

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