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fournée

Domaines
  1. alimentationboulangerie et pâtisserie
  2. équipement ménagerfour de cuisinière
Auteur
Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour
2000
  • Accéder à la fiche en anglais : batch

Définition :

Quantité de pains que l'on fait cuire en même temps dans un four.

Termes privilégiés :

fournée n. f.
fournée de pains n. f.

Traductions

  • anglais

    Auteur : Office québécois de la langue française, 2000

    Termes :

    1. batch
    2. batch of loaves

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