terroir
- Domaine
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- œnologie
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Définition :
Ensemble des terres d'une région, correspondant à un vignoble déterminé, considérées du point de vue de la nature du sol et du climat contribuant à donner au vin qu'elles produisent son caractère spécifique.
Terme privilégié :
- terroir n. m.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- soil