dimsum
- Domaine
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- alimentationcuisine chinoise
- Dernière mise à jour
Définition :
Assortiment de bouchées cantonaises cuites à la vapeur ou frites, sucrées ou salées, traditionnellement présentées sur des chariots qui sont déplacés de table en table par des serveurs.
Termes privilégiés :
- dimsum n. m.
- dim sum n. m.
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Au pluriel, on écrira : des dimsums, des dims sums.
Le terme dimsum (et sa variante dim sum) se prononce dim-soum.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- dim sum