restauration rapide
- Domaine
-
- alimentationrestauration
- Dernière mise à jour
Définition :
Secteur d'activité spécialisé dans la préparation rapide de mets vendus à prix modéré que l'on peut consommer sur place ou emporter.
Termes privilégiés :
- restauration rapide n. f.
- restauration-minute n. f.
-
En France, le terme restauration rapide est recommandé officiellement par la Commission d'enrichissement de la langue française, depuis 2000.
Terme déconseillé :
- fast-food
-
L'emprunt intégral à l'anglais fast-food ne s'inscrit pas dans la norme sociolinguistique du français au Québec. En outre, il ne s'intègre pas au système linguistique du français.
Traductions
-
anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- fast-food industry
- fast food industry
- quick-serve industry