lime
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Définition :
Agrume de forme ronde ou ovale, à écorce fine jaunâtre à maturité, à pulpe vert pâle très acide et aromatique.
Notes :
Bien qu'elle soit cueillie et commercialisée alors qu'elle est encore verte, la lime a une peau jaunâtre à maturité. Elle est d'une grosseur variant environ entre 2,5 et 5 cm.
Les termes citron galet (et sa variante citron gallet) ainsi que limette mexicaine sont parfois aussi employés pour désigner ce concept.
Termes privilégiés :
- lime n. f.
- citron vert n. m.
- lime acide n. f.
- limette acide n. f.
- lime mexicaine n. f.
- lime Key n. f.
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L'emploi du genre masculin de lime est plus rare.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- lime
- Mexican lime
- West Indian lime
- Key lime
- sour lime
- acid lime
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latin
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- Citrus aurantifolia
- Citrus aurantiifolia