phytochimique
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Définition :
Substance chimique présente à l'état naturel dans certaines plantes et dans certains fruits ou légumes qui contribuerait, selon les résultats de certaines recherches, à réduire les risques de maladies (surtout le cancer et les maladies cardiovasculaires) ou à améliorer certaines fonctions visuelles et mentales essentielles.
Note :
Les isoflavones et les flavones sont des phytochimiques.
Terme privilégié :
- phytochimique n. m.
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Le terme phytochimique est également utilisé comme un adjectif.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- phytochemical
- plant chemical