couper
- Domaines
-
- alimentationtraitement des aliments
- alimentationviande
- Dernière mise à jour
Définition :
Détacher (une coupe de viande) à partir d'un morceau de gros à l'aide d'un couteau.
Terme privilégié :
- couper v. tr.
-
Le verbe couper se réfère à l'opération de coupe.
Bien que les opérations de découpe et de coupe fassent l'objet d'une distinction dans la langue spécialisée, on observe toutefois, dans la langue courante, que les noms coupe et découpe sont employés sans distinction de sens, même par des spécialistes du domaine. Il en est de même pour les verbes couper et découper.
Traductions
-
anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- cut
- cut up