poids sec
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Définition :
Poids d'un produit établi en faisant abstraction de l'humidité qu'il contient.
Note :
Le calcul du poids sur une base sèche, le poids sec, est plus précis que s'il était donné en tenant compte de l'humidité. En effet, l'humidité contenue dans le bois, les fourrages, les céréales, etc., est variable dans le temps et dans l'espace.
Terme privilégié :
- poids sec n. m.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- dry weight
- dry-matter weight