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dioxyde de soufre

Domaines
  1. alimentationadditif alimentaire
  2. protection de l'environnementpollution atmosphérique
  3. chimie
Auteur
Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour
2009
  • Accéder à la fiche en anglais : sulfur dioxide

Définition :

Gaz incolore à odeur âcre et soluble dans l'eau, formé par le soufre qui brûle dans l'air en produisant une flamme.

Notes :

Le dioxyde de soufre est souvent utilisé comme antiseptique et antioxydant pour conserver des fruits entreposés.

La combustion du charbon, du pétrole et du gaz pour produire l'électricité, la fabrication d'acide sulfurique, la conversion de la pulpe de bois en papier, l'incinération des ordures et la production du soufre élémentaire sont les sources les plus communes de production de dioxyde de soufre.

Termes privilégiés :

dioxyde de soufre n. m.
SO2 n. m.
anhydride sulfureux n. m.

Traductions

  • anglais

    Auteur : Office québécois de la langue française, 2003

    Termes :

    1. sulfur dioxide
    2. SO2
    3. sulphur dioxide
    4. sulfurous acid anhydride
    5. sulphurous acid anhydride

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