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beurre d'arachides

Domaine
  1. alimentationaliment
Auteur
Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour
2023
  • Accéder à la fiche en anglais : peanut butter

Définition :

Tartinade faite d'arachides grillées et moulues.

Termes privilégiés :

beurre d'arachides n. m.
beurre de cacahouètes n. m.
beurre de cacahuètes n. m.
pâte de cacahouètes n. f. France/Europe
pâte de cacahuètes n. f. France/Europe
pâte d'arachides n. f. France/Europe

Les compléments du nom d'arachides, de cacahouètes et de cacahuètes peuvent aussi s'écrire au singulier. Voir, à ce sujet, l'article Nombre du complément de confiture, compote, jus... de la Banque de dépannage linguistique.

Le terme beurre d'arachides (ou beurre d'arachide) est davantage en usage au Québec, tandis que le terme beurre de cacahouètes et ses variantes sont plus usités en Europe francophone.

Termes déconseillés :

beurre de pinotte
beurre de peanut

Les emprunts hybrides beurre de pinotte et beurre de peanut (de même que beurre de pinottes et beurre de peanuts) sont déconseillés parce qu'ils ne sont pas légitimés dans l'usage en français au Québec; en effet, ils ne sont pas d'emploi neutre, notamment à l'écrit.

Traductions

  • anglais

    Auteur : Office québécois de la langue française, 2023

    Terme :

    1. peanut butter

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