dégustation d'huîtres
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Définition :
Rencontre conviviale, repas festif au cours duquel on déguste principalement des huîtres.
Termes privilégiés :
- dégustation d'huîtres n. f.
- repas-dégustation d'huîtres n. m.
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Dans le terme dégustation d'huîtres, dégustation est employé avec un sens (non consigné dans les dictionnaires usuels) qui découle de celui de « résultat de l'action de déguster, de boire ou de manger avec grand plaisir ».
Terme utilisé dans certains contextes :
- partie aux huîtres n. f.
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L'Office a proposé auparavant le terme partie aux huîtres comme équivalent de l'anglais oyster party, mais il n'a pas connu la diffusion souhaitée et est pratiquement inusité, peut-être parce que le terme partie (pour désigner un divertissement) est d'usage peu répandu en français du Québec, sauf dans des emplois très précis tels que partie de sucre ou partie de pêche.
Terme déconseillé :
- party d'huîtres
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L'emprunt hybride party d'huîtres est déconseillé en français et doit être remplacé par les termes français proposés.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- oyster party
- oysters party