bocconcini
- Domaine
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- alimentationfromage
- Dernière mise à jour
Définition :
Fromage mozzarella frais, moulé en petites boules, souvent conservé dans du petit-lait ou de l'eau.
Terme privilégié :
- bocconcini n. m.
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Le terme bocconcini est un emprunt à l'italien qui est maintenant intégré au français. Le n de la deuxième syllabe se prononce, et la troisième syllabe se prononce tchi.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- bocconcini