insécurité alimentaire
- Domaine
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- médecine diététique et nutrition
- Dernière mise à jour
Définition :
État dans lequel se trouve une personne, ou un ensemble de personnes, qui est privée d'un accès à une quantité de denrées saines et nutritives suffisante pour assurer sa croissance et son bon développement et lui donner la possibilité de mener une vie saine et active.
Notes :
L'insécurité alimentaire est principalement associée à la limitation des ressources financières et parfois aussi à la distribution inadéquate des vivres.
La faim et la malnutrition sont des conséquences potentielles de l'insécurité alimentaire.
On peut qualifier l'insécurité alimentaire de chronique, saisonnière ou temporaire.
Terme privilégié :
- insécurité alimentaire n. f.
Traductions
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anglais
Auteurs : Office québécois de la langue française,
Université Laval,Terme :
- food insecurity
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espagnol
Auteur : Grup IULATERM, Institut Universitari de Lingüística Aplicada, Universitat Pompeu Fabra,Terme :
- malnutrición n. f.