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framboise noire

Domaines
  1. botaniqueanatomie et morphologie végétales
  2. alimentationfruit
Auteur
Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour
2004
  • Accéder à la fiche en anglais : black raspberry
  • Accéder à la fiche en latin : Rubus occidentalis

Définition :

Type de framboise nord-américaine reconnue pour sa saveur rappelant celle du bleuet, qui passe du rouge au noir en mûrissant, tout en se couvrant d'une pellicule cireuse, et qui se détache aisément du réceptacle.

Notes :

La framboise noire est un fruit relativement rare au Québec à l'état sauvage. On y connaît surtout les cultivars.

Cette fiche fait partie du Vocabulaire des petits fruits.

Terme privilégié :

framboise noire n. f.
framboise noire
© www.bigstockphoto.com

Traductions

  • anglais

    Auteur : Office québécois de la langue française, 2004

    Terme :

    1. black raspberry
  • latin

    Auteur : Office québécois de la langue française, 2004

    Terme :

    1. Rubus occidentalis

    Le nom latin sert couramment à l'identification du fruit, même s'il désigne plutôt la plante dont il est issu.

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