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carence en micronutriments

Domaine
  1. médecinediététique et nutrition
Auteurs
Office québécois de la langue française
Université Laval
Dernière mise à jour
2006
  • Accéder à la fiche en anglais : micronutrient deficiency
  • Accéder à la fiche en espagnol : carencia de micronutrientes

Définition :

Forme de malnutrition caractérisée par un manque de vitamines ou de minéraux résultant d'une alimentation déséquilibrée ou de problèmes d'assimilation particuliers.

Note :

Les carences en micronutriments constituent une menace importante pour la santé et le développement des populations mondiales, particulièrement dans les pays à faible revenu, chez les enfants d'âge préscolaire et chez les femmes enceintes ou allaitantes. Elles sont à l'origine de plusieurs maladies dont le goitre, l'anémie et l'avitaminose A.

Termes privilégiés :

carence en micronutriments n. f.
faim cachée n. f.

Traductions

  • anglais

    Auteurs : Office québécois de la langue française, 2006
    Université Laval, 2006

    Termes :

    1. micronutrient deficiency
    2. micronutrient malnutrition
    3. hidden hunger
  • espagnol

    Auteur : Grup IULATERM, Institut Universitari de Lingüística Aplicada, Universitat Pompeu Fabra, 2016

    Termes :

    1. carencia de micronutrientes n. f.
    2. carencia de oligoelementos n. f.

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