expresso court
- Domaine
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- alimentationboisson
- Dernière mise à jour
Définition :
Expresso très serré, dont le volume d'eau est de 25 millilitres, qui est servi dans une petite tasse.
Termes privilégiés :
- expresso court n. m.
- espresso court n. m.
- court n. m.
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Les termes café express et express sont courants en français depuis le début des années 1960 pour traduire l'emprunt à l'italien espresso. Il s'agit de formes francisées de l'italien à partir de l'emprunt à l'anglais express. Aujourd'hui, c'est plutôt la forme hybride expresso qui est la plus fréquente en français. L'emprunt intégral à l'italien espresso est également de plus en plus utilisé. Toutes ces formes empruntées sont considérées comme acceptables en français. Au pluriel, on écrira : des expressos courts ou des espressos courts.
Au pluriel, on écrira : des courts.
Termes déconseillés :
- espresso ristretto
- ristretto
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Les emprunts à l'italien espresso ristretto et ristretto ne sont pas d'un usage courant en français et ils ne comblent aucune lacune lexicale.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- short espresso
- espresso ristretto
- ristretto
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italien
Auteur : Università di Bologna,Définition
Espresso molto ristretto e dal gusto molto forte, preparato con una quantità di acqua inferiore a quella solitamente utilizzata.
Termes :
- espresso corto s. m.
- espresso basso s. m.
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portugais
Auteur : Universidade de São Paulo,Termes :
- café curto s. m.
- expresso curto s. m.
- café expresso s. m.