habitude alimentaire
- Domaine
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- médecinediététique et nutrition
- Dernière mise à jour
Définition :
Choix récurrent que fait une personne, ou un ensemble de personnes, quant aux aliments qu'elle consomme, à la fréquence de leur consommation et à la quantité absorbée chaque fois, et quant aux modes de consommation et de préparation de ces aliments et aux lieux où ils sont consommés.
Note :
Les habitudes alimentaires sont fondées sur des facteurs sensoriels (goût, texture, odeur, couleur), socioculturels et psychologiques, de même que sur des facteurs socioéconomiques, environnementaux et politiques.
Terme privilégié :
- habitude alimentaire n. f.
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Le terme habitude alimentaire est employé le plus souvent au pluriel.
Traductions
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anglais
Auteurs : Office québécois de la langue française,
Université Laval,Termes :
- eating habit
- food habit
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espagnol
Auteur : Grup IULATERM, Institut Universitari de Lingüística Aplicada, Universitat Pompeu Fabra,Terme :
- hábito alimentario n. m.