marmite de cuisson à vapeur
- Domaines
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- génie mécaniquechaudière à vapeur
- appareil
Définition :
Appareil sous pression servant à la cuisson dont la source d'alimentation de vapeur produite au moyen de l'énergie électrique ou par la combustion d'un gaz n'excède pas 345 kPa [50 psi].
Terme :
- marmite de cuisson à vapeur n. f.
Traductions
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anglais
Auteur : Bureau de normalisation du Québec (BNQ),Terme :
- steam pressure cooker