lait de poule
- Domaine
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- alimentationboisson
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Définition :
Boisson composée de lait fouetté et d'œufs battus, aromatisée selon le goût, et à laquelle on ajoute généralement un alcool.
Notes :
Cette boisson est traditionnellement servie lors des festivités entourant Noël. À cette époque, on la trouve même commercialisée.
En France, on fait souvent réchauffer le lait préalablement.
Terme privilégié :
- lait de poule n. m.
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Au pluriel, on écrira : des laits de poule.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- eggnog
- egg nog
- egg flip
- egg-flip