navet de prairie
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- botaniqueangiosperme
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Définition :
Plante vivace qui pousse dans les prairies du centre et de l'ouest des États-Unis ainsi que dans le sud des prairies de l'Ouest canadien, et qui produit une racine tubéreuse comestible (famille des fabacées).
Termes privilégiés :
- navet de prairie n. m. Québec/Canada
- pomme blanche n. f. Québec/Canada
- pomme de prairie n. f. Québec/Canada
- picotiane n. f. France
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Le navet de prairie n'est pas, à proprement parler, un navet (plante de la famille des crucifères); il doit son appellation à la forme et à la saveur de son tubercule, qui rappellent celles du navet.
Les différents noms de la plante désignent également sa racine comestible.
Les termes pomme blanche et pomme de prairie, qui étaient en usage notamment dans les anciens peuplements francophones du Missouri, sont passés dans la langue anglaise au cours du XIXe siècle.
Le terme picotiane est peu attesté.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- breadroot
- large Indian breadroot
- Indian breadroot
- pomme blanche
- pomme de prairie
- pomme-de-prairie
- prairie turnip
- prairie-turnip
- prairie potato
- breadroot scurf-pea
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latin
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- Psoralea esculenta
- Pediomelum esculentum