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moulée

Domaine
  1. zootechniealimentation animale
Auteur
Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour
2005
  • Accéder à la fiche en anglais : feed

Définition :

Mouture de grains de céréales additionnée ou non d'ingrédients secondaires, destinée à nourrir les animaux d'élevage ou domestiques.

Note :

À la ferme, une moulée se présente généralement sous forme de mouture mais le terme moulée peut désigner aussi des moutures préparées se présentant sous forme agglomérée, en comprimées ou en granules.

Termes privilégiés :

moulée n. f. Québec/Canada
farine pour animaux n. f.
pâtée n. f.
aliment pour animaux n. m.

Le terme moulée s'emploie couramment au Québec comme générique pour désigner tout aliment pulvérulent ou granuleux destiné aux animaux (surtout quadrupèdes); c'est un régionalisme hérité du parler de la Normandie (France) où moulée a désigné autant ce qu'on porte à moudre au moulin que le grain moulu qu'on obtient, c'est-à-dire la mouture.

Traductions

  • anglais

    Auteur : Office québécois de la langue française, 2005

    Terme :

    1. feed

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